香港赛马会资料查询

護眼明目的胡蘿卜有這么多種做法?孩子瞬間愛上它!

新余眼視光2018-07-03 07:23:35

不少的孩子都不喜歡吃胡蘿卜,然而胡蘿卜的營養價值可是不容小覷,如何才能讓小朋友愛上胡蘿卜呢?


方法一:油炸

?

空心胡蘿卜餅

油炸不可多吃,此法僅為調劑口味,不可多食哦!

食材:

胡蘿卜;糯米粉;植物油;白糖;面包糠;


做法:

1、把胡蘿卜洗凈去皮,切丁,蒸熟透,和湯汁一起用料理機打成汁,涼一會;用胡蘿卜汁里加白糖、糯米粉和成面團,搓成長條,分成小劑子,在搓圓,壓成小餅的形狀,放進面包糠里,均勻地沾上面包糠,靜止一會這樣炸的時候面包糠不容易掉;


2、熱鍋涼油,油熱為5-6成,下小餅坯,小火慢炸,炸到小餅飄起,用勺子往下壓,這樣小餅是空心的,炸到金黃色撈起瀝油即可。


小帖士:

1、胡蘿卜餅不要做得太大,不然炸的時候糯米粉膨脹性能好,容易炸變形,甚至爆裂;

2、下小餅時,油溫不能太高,升溫速度過快,都容易導致爆裂;

3、小火慢炸,炸到小餅飄起,用勺子往下壓,這樣小餅是空心的。


方法二:榨汁做混合果汁

?

蜂蜜胡蘿卜蘋果汁

食材:

胡蘿卜1/2根;蘋果1個(煙臺紅富士);蜂蜜適量(孩子吃不要加蜂蜜);礦泉水300ml;


做法:

1、將胡蘿卜洗去皮,切丁。蘋果洗凈去核切塊。將切好的胡蘿卜和蘋果放進攪拌機里,加入300ml的礦泉水和適量的蜂蜜攪拌1-2分鐘左右即可。


2、平時就比較喜歡蘋果和胡蘿卜所以沒有過濾直接連果蔬渣一起喝,不喜的可以過濾一下。


小帖士:

1.用的攪拌機是最初的那種食品加工機,屬于攪拌、打碎一類的,出汁率沒有榨汁機高,所以需要加一點礦泉水。

2.蘋果很容易氧化,所以這道果蔬汁最好立即飲用。

3.如果家里有檸檬的話,可以加入一點檸檬汁,別有風味而且可以減緩蘋果汁氧化。


方法三:藏在肉餡里吃

?

蔬菜雞肉丸

一道味道鮮美,很有營養,造型又好的蔬菜雞肉丸,這個丸子很適合不愛吃和愛吃胡蘿卜的小朋友和大朋友們。

食材:

雞胸肉;胡蘿卜;干香菇;蔥末;蛋清;青菜;淀粉;醬油;香油;鹽;


做法:

1、雞胸肉切成小塊以后用攪拌機攪碎或者剁碎成雞肉泥。蘿卜洗凈切成細末。

2、干香菇用溫水泡軟后擠干水分切成細碎的小丁,做個這丸子用干香菇的味道比用鮮香菇的好。

3、將雞肉、胡蘿卜碎、香菇碎、蔥末、蛋清、淀粉、鹽、香油、醬油,朝一個方向攪拌均勻。

4、將攪拌好的肉泥做成丸子,汆入熱湯中,如果家里有高湯更好。將丸子煮熟后,再中小火煮十五分鐘,讓丸子里的香味煮到湯里,煮熟的丸子會浮在水面上。

5、臨出鍋前下入青菜絲煮兩三分鐘,在湯里調入適量的鹽和香油就可以享用了。


方法四:熬西式濃湯

?

奶油胡蘿卜湯

煮一鍋香濃的奶油胡蘿卜湯,那明艷的顏色瞬間擊中心間的柔軟,而入口之味,既有食材的甜香又有奶油的濃香,實在是營養又好喝。

食材:

胡蘿卜250克;洋蔥50克;開水適量;橄欖油適量;鹽適量;雞精1/8勺;淡奶油適量;


做法:

1、將胡蘿卜洗凈,去皮。將胡蘿卜切成小丁。將洋蔥洗凈,切小丁。炒鍋中倒入橄欖油。

2、待油溫升高后放入洋蔥,小火,炒出香味。放入胡蘿卜,翻炒。 倒入開水,放入雞精,攪勻。 煮開后撇去浮沫,加蓋,小火,煮至胡蘿卜熟透軟爛。

3、將胡蘿卜連洋蔥湯汁分幾次倒入榨汁器中,快速打成濃湯。 再倒入鍋中,添入適量開水,攪勻后小火煮開,放入鹽、淡奶油,攪勻。盛入容器中。將淡奶油放入擠醬瓶,擠出后裝飾即可。


小帖士:

1、 炒洋蔥時小火,避免洋蔥變黑。

2、 如有雞湯可加入雞湯,比開水加雞精更加營養美味。

3、 煮胡蘿卜時添入水量要沒過食材,如煮后湯汁較多,則再煮時可省略添入適量開水。


方法五:把胡蘿卜包起來

?

胡蘿卜小餃子

皮薄薄QQ的,里面的肉餡嫩嫩香香的,真好吃啊!

食材:

肉末50g、胡蘿卜15g;面粉50g ;生抽5ml;芝麻油5ml;鹽少許;


做法:

1、胡蘿卜洗凈后切成碎末,與肉末一同放入碗中,加入生抽、芝麻油和鹽攪拌均勻制成餡料;

2、面粉放入大碗中,加適量水揉成光滑的面團,將面團分成若干個小劑子后搟成餃子皮,加入肉餡包成小餃子;

3、鍋中燒沸水,放入小餃子煮熟透后撈出即可。

小貼士:

1、寶寶若是很喜歡吃餃子,對于工作繁忙的媽媽不妨一次多做一些,將多余的餃子裝入保鮮袋放入冰箱冷凍起來,下次拿出來無需解凍直接就可以下鍋煮了,很方便哦,但為保證新鮮最好還是在半個月內吃完較好。

2、餡料的搭配可以有很多,媽媽可以根據寶寶的口味喜好選擇。?


方法六:做蔬菜早餐餅

?

洋蔥胡蘿卜餅

各式雞蛋雜蔬肉餅最大好處,就是材料多,營養豐。雞蛋、豬肉、胡蘿卜、面粉,另外,添加一勺牛肉醬。都是小孩子需要的營養成分哦!

食材:

胡蘿卜;雞蛋;豬肉餡;洋蔥;面粉;鹽;白胡椒粉;牛肉醬;


做法:

1、胡蘿卜洗凈,用刨絲器刨絲。洋蔥切絲,豬肉絞餡,將材料放一起。放入一勺牛肉醬。

2、攪拌均勻。圓洋蔥橫著切成圓圈。在淀粉中掛粉。鍋子放油,將洋蔥先放入,再舀入面糊。兩面煎至金黃,即可出鍋。


小貼士:

1、洋蔥整個的切,不要切太厚。內心有的是規則的圓形,有的則呈不規則的形狀了。

2、洋蔥圈先掛淀粉,是為了使其和面糊粘連。

3、煎鍋一定要厚底,小火,防止糊掉。

4、各種醬料的味道不一,可以選擇自己喜愛的味道。

5、利用食材取形,不光可以利用洋蔥,彩椒效果也不錯呢!


免責聲明




本平臺部分文章來源或改編自互聯網及其他公眾平臺,主要目的在于分享信息,讓更多人獲取需要的資訊,版權歸原作者所有,內容僅供讀者參考,不確保文章的準確性,如有侵犯您的權益或版權請及時告知我們,我們將在24小時內刪除。


中醫院眼視光角膜塑形鏡免費體驗啦! ?中醫院眼視光角膜塑形鏡免費體驗啦! ?中醫院眼視光角膜塑形鏡免費體驗啦!

? ??重要的事情說三遍。即日起,中醫院眼視光中心推出:角膜塑形鏡免費體驗兩小時!

? ? ? 親愛的朋友們,你還在等什么,動動你的手指轉發,告訴你的親朋好友,一起過來體驗吧!讓更多的近視患者受益。

? ? ? 預約(咨詢熱線:0790-6220553

角膜塑形鏡晚上戴,白天摘,在睡眠中矯正視力,白天恢復1.0視力!

?

?

Copyright ? 唐山營養輔食價格交流組@2017
香港赛马会资料查询 快播观看日本av中文字目 东北四人麻将 排列7走势图 广西十一选五 手机比分显示 中国足球彩票比分网 广东11选5人工计 河北家乡棋牌 湘娱湖南麻将下载 qovd日本av在线观看 什么是股票指数基金 老妇女牲交 青海省十一选五开奖 宝石探秘财富加倍 皇冠比分163 成都麻将app下载