香港赛马会资料查询

食肆生活·芒果特輯

別人家的小憩2018-07-03 09:27:52


夏天又來啦!

不管是火辣辣的大太陽,還是濕噠噠的下雨天,都可以和芒果完美搭配哦!



“芒果主場”

下手直接撕開皮,直接大口啃!

仔細削皮,切成小塊,裝入精致的果盤,用小叉子一口一口品嘗!

濃濃的芒果香氣,

從超市挑選的那一刻,

即被深深地吸引。


今天,我們來說說芒果都可以做點啥好吃的


1、 芒果牛奶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?材料:小臺芒 ? ? 2個

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?純牛奶 ?250ml

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?白砂糖 ? ?15g(根據個人喜歡酌量)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?工具:料理機/攪拌機(能攪拌就行)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?做法:芒果去皮切塊放入料理機,小臺芒的香味比 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?較濃郁,甜度也比較高。加入牛奶和白砂 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?糖,按啟動鍵,攪拌均勻即可。


2、 芒果慕斯蛋糕

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?材料:大芒果 ? ? 2個(大約1000g左右)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雀巢淡奶油 ?250ml

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?白砂糖 ? ?25g(為長輩做的,少放了點糖)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 消化餅干 ? ?80g

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 黃油 ? ? ? ? ? ?56g

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 吉利丁粉 ? ?20g

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?工具:小熊攪拌機

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?小熊電動打蛋器

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?8寸圓形模具

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 做法:1、300g芒果去皮切塊放入料理機,打成果泥;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2、剩下的芒果切成小立方體;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3、餅干用攪拌機打碎;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?4、黃油隔水加熱后,倒入餅干碎中,攪拌均勻,倒入模 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 具,用刮刀抹平壓實,放入冰箱冷藏2個小時;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?5、12g吉利丁粉加入250g芒果泥中,隔水加熱小火文至 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?完全融化;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?6、淡奶油倒入盆中,加入白砂糖,用電動打蛋器打發 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?后,加入5中的芒果泥,用刮刀翻拌均勻后,先倒一半 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 入模具,加入芒果塊作為夾心,再倒入剩下慕斯糊,放 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 入冰箱冷藏2個小時,這就是中間的慕斯層;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 7、將8g的吉利丁粉加入50g芒果泥中,隔水加熱小火 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 至完全融化,用來做頂層的鏡面,繼續冷藏2個小時;

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 8、取出慕斯蛋糕主體,用熱毛巾圍著模具外圈敷30秒, ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 或者用吹風熱風吹30秒,脫模,裝入蛋糕托,然后在 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鏡面層上擺放芒果塊作為裝飾,篩入一層糖霜,可用 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 薄荷葉或者其它水果作為裝飾,裝入蛋糕盒,再次放 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 入冰箱,等待食用即可。


3、 芒果酸奶

?材料:小臺芒 ? ? 1個

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?酸奶 ? ? ? ? 1盒

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 做法:芒果去皮切塊加入酸奶中即可。

這個超級簡單,用作早餐搭配也很好哦!


4、 芒果慕斯蛋糕杯

? ? ? ? 這個還是我做慕斯蛋糕時想出來的,對于兩個人來說,完全可以用好看的小杯子來作為容器,一來,可以嘗到好吃的芒果慕斯,而來,也不怕吃不完浪費啦!(目前還沒有做過,周末試試)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 這些都是嘗試過絕對成功的方子哦!



友情鏈接

Copyright ? 唐山營養輔食價格交流組@2017
香港赛马会资料查询 赛车大小走势图 云南十一选五 世界杯比分竞猜赔率 哈尔滨麻将群无押金 山西十一选五走势图一定牛网 广东快乐十分 黄金股票有哪些 1雪缘园比分 下载本地哈灵杭州麻将 007即时比分 成·人免费午夜视频 排列三跨度走势图带连线图 av女优谁最美 湖北十一选五开奖结 华东15选5开奖结 蓝球即时比分直播