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8個月寶寶最愛的五道輔食,美味又營養,你做給寶寶吃了嗎?

寶寶的美麗日記2018-07-03 06:18:23

8個月寶寶可以吃的食物,果蔬類的有菜汁、果汁、菜泥、果泥、碎菜、碎水果;主食類的有嬰兒營養米粉、糊、粥、湯面。這時候還要給寶寶準備一些富含蛋白質的輔食,比如魚泥、肉泥、肝泥、蛋黃、豆腐,為寶寶的生長發育提供的充足的能量。

8個月寶寶最愛的五道輔食,美味又營養,你做給寶寶吃了嗎?

一、雞汁土豆泥

營養價值:土豆有較高的淀粉含量,既可以作為主食,也可以做菜,土豆中富含的葉酸還有助于寶寶的血管、神經發育。

材料:雞湯1 大匙,土豆50 克。

做法:

1.土豆洗干凈放入鍋中,水沒過土豆,中火煮30分鐘;

2.土豆撈出去皮后放入料理機打成土豆泥;

3.起鍋,倒入雞湯煮沸,再將煮沸的雞湯澆到土豆泥上即可。

二、青菜蛋黃面

營養價值:青菜能夠為寶寶提供膳食纖維、礦物質和維生素等營養成分,可以促進寶寶對食物的消化。可菠菜、小白菜等日常蔬菜中大多含有草酸,草酸會影響人體對鈣的吸收。不過只要在烹飪之前先用開水焯一下,就能夠去除掉絕大部分的草酸了。

材料:銀絲面30克,小白菜10克,熟蛋黃1/2個。

做法:

1、小白菜洗凈,入沸水焯熟切成末。

2、將熟蛋黃碾成末。

3、面條掰成小段,入沸水鍋煮爛撈出,加少許面湯與小白菜、蛋黃末拌勻即可。

三、肉末胡蘿卜湯

營養價值:肉類可以為寶寶補充蛋白質和脂肪,胡蘿卜則含有豐富的維生素A、E等營養素;由于肉類的加入,輔食在味道上相較于前幾個月會更加美味,讓寶寶更有食欲。

材料:瘦豬肉50克,胡蘿卜100克。

做法:

1.將瘦豬肉洗凈,剁成極細的末;

2.將豬肉末上籠蒸熟;

3.將胡蘿卜洗凈,切成大塊,加清水放入鍋中煮至軟爛;

4.將熟肉末加入胡蘿卜湯中拌勻即可。

四、蛋黃米粥

營養價值:蛋黃中含有豐富的膽固醇和磷、鐵等微量元素,能夠促進寶寶的身體生長和發育。

材料:大米50 克,雞蛋1 個。

做法:

1.大米洗凈瀝水,雞蛋放鍋上蒸熟;

2.砂鍋中加入兩碗水,燒開后放入大米,邊煮邊用勺子攪拌,直至熬成黏稠狀;

3.雞蛋剝去殼,取出蛋黃,放碗中用勺子碾碎;

4.大米粥盛到碗內,上面撒上碎蛋黃即可。

五、番茄魚肉豆腐

營養價值:豆腐與魚肉同食,能夠提高人體對豆腐中蛋白質的吸收利用率,從而提高豆腐的營養價值。

材料:豆腐、新鮮魚肉各50克,番茄50克,魚湯1/2 碗。

做法:

1.豆腐洗凈,放入沸水中汆燙后撈出,放入小碗中碾碎;番茄汆燙后去皮切碎;

2.起鍋燒水,放入魚肉煮熟后撈出,剔除魚刺;

3.另起鍋倒入魚湯,下魚肉末、豆腐末、番茄末,大火煮成粥狀即可。

8個月寶寶最愛的五道輔食,美味又營養,媽媽快做給寶寶吃吧。

注:圖片來自網絡

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