香港赛马会资料查询

紹興40多家火鍋店、30多家奶茶店,統統都有問題!柯橋人都驚呆了!

柯橋在線2018-07-03 10:08:10

“消費者可能真的嘗不出來,就我本人而言,干了這么多年稽查工作,比一般消費者的味覺敏感一些,同樣被蒙在鼓里。


近期上虞開展的專項整治行動中,發現了火鍋店用豬肉冒充牛肉、用濃漿飲料勾兌出“鮮榨”果汁,奶茶店用奶精冒充鮮奶等“掛羊頭賣狗肉”的行業“潛規則”。

昨日上午,浙江省工商局召開全省反不正當競爭“百日執法”專項行動實務公示會,正式通報了專項執法行動情況,同時發布了具有警示和告誡意義的典型案例。


“蟹肉棒”是“蟹味棒”?

“撒尿牛丸”是“撒尿肉丸”


上虞區市場監督稽查大隊檢查人員介紹:“4月中旬,稽查大隊在上虞區一家火鍋店里做日常檢查,發現火鍋店菜單里有‘撒尿牛丸’,但產品外包裝的配料表上標注的卻是豬肉、雞肉、豬肥膘、水、雞肉糜以及一些食品添加劑,我們做了檢測,沒有測到一丁點牛肉成分。”



是偶然事件還是行業普遍現象?隨即,紹興市市場監管局對全市火鍋店展開一次突擊檢查,發現40多家火鍋店普遍存在品名宣傳與實際不符的情況。除了牛肉丸,其他葷菜食材也有大問題。

火鍋店里很多人愛吃的蟹肉棒,在食材外包裝上明確寫著“蟹味棒”,配料表成分是魚糜。


比如很多人愛吃的蟹肉棒,在食材外包裝上明確寫著“蟹味棒”,配料表成分是魚糜;多家火鍋店中發現的“撒尿牛丸”,并沒有任何牛肉成分,食材原包裝上用的名字是“撒尿肉丸”。

菜單中的蝦餃,來自一種名為“蝦味火鍋餃”的速凍食品,配料表中只有雞肉、雞皮、水、魚糜、淀粉、食品添加劑,蝦味是靠各種添加劑調配出來的。

突擊檢查還發現,火鍋店銷售的所謂“鮮榨”、“現榨”果汁,其實是調制飲料。比如一款黑米汁,其實是用黑米味的飲料濃漿勾兌而成,而且濃漿配料表中都是添加劑,根本沒有黑米成分。


宣稱鮮奶茶

后廚照樣用奶精沖泡


近年來,各色品牌的奶茶店如雨后春筍般出現在街頭巷尾,特別在一些熱鬧的商圈附近,奶茶店扎堆分布的現象尤為明顯。


用奶精而不用鮮奶沖兌,是行業內公開的秘密。“一般一杯奶茶,奶精成本在七八毛錢,而鮮奶成本在1元左右,成本其實差不多,但在口感上,奶精沖泡的奶茶味道香濃,口感順滑,這也是多數奶茶鋪使用奶精的原因。”一位業內人士對記者說。

消費升級讓一些“高級”的奶茶店涌現,除了在裝修風格、服務體驗上的升級,在原材料上也進行了優化,比如用優質茶葉替代碎茶,鮮奶替代粉末奶精。問題來了,店家宣稱的“鮮奶茶”真的是鮮奶沖調的嗎?

在剛剛結束的針對奶茶的專項整治行動中,市場監管部門又發現了其中的貓膩。

據上虞區市場監督稽查大隊檢查人員介紹:“一共檢查了60家奶茶店,查獲了35起案件。除了原料過期、三無食品問題之外,也發現了許多侵害消費者權益的行為。比較常見的就是用奶精冒充鮮奶。在上虞15家奶茶店里,我們都發現了類似的情況。”


其中不乏知名的連鎖品牌,查獲的15家奶茶店里,其中有3家是連鎖品牌“蜜菓”。在它的后廚,稽查人員檢查到了食品外包裝標注著“奶茶伴侶固體飲料”的產品,對外它一直宣稱用的是鮮奶。


一定要嚴懲

才能減少這種問題!

同意的點贊!



來源:都市快報、今日紹興

轉載請注明完整來源



買房、租房,就上“柯橋樓盤網

點擊進入“柯橋優質房源”

Copyright ? 唐山營養輔食價格交流組@2017
香港赛马会资料查询 天津快乐十分 188比分直排球比188比分 最快的nba比分网 成都麻将实战视频教程 世界杯比分表结果 大众麻将在线 股票大盘走势图 欢乐麻将开不了好友房 手机攒劲甘肃麻将怎么下载挂 云南十一选五 深圳风采开奖结果今 捷报比分网实时下载 6月7日股票推荐 abp痉挛实验6p翻白眼 nba即时赔率 竞彩篮球比分直播360