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每天吃一個,60歲血管都不會堵!

好媽媽育兒精選2018-07-03 10:22:40


一項發表在《英國醫學雜志》上的文章公布了牛津大學研究人員的最新成果:每天一個蘋果患心臟病或中風的風險就能降低12%,并可預防心臟病發作,效果等同于服用他汀類藥物。





蘋果的營養價值

nutrition




蘋果是生活中很常見的水果,一年四季都可以食用。蘋果中含有豐富的營養元素,可以幫助我們預防和治療常見疾病。蘋果中含有大量的維生素、纖維素和果膠,不僅可以健脾生津,同時也有美容塑身的功效。


1、潤腸通便

蘋果中含有豐富的有機酸和纖維素,這些營養物質可以加快腸胃的蠕動,促進排便。經常食用蘋果,就可以輕松排出體內毒素,同時也能幫助我們緩解大便干燥的癥狀。


2、美容養顏

蘋果中含有大量的維生素C,我們都知道,維生素C具有美白肌膚的作用。經常食用蘋果可以提高體內的血色素,讓皮膚變得細膩紅潤。尤其是貧血的朋友,平時不妨多吃點蘋果。


3、抗衰老

蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸,這些營養成分都具有明顯的抗氧化作用,可以清除體內的自由基,幫助我們延緩衰老的速度。





保健效果加倍的吃法

Edible effect





很多人每天都會吃個蘋果,為了圖省事,他們都是直接將蘋果洗凈削皮后吃,有些人連皮都不削就直接吃了。生吃蘋果對我們的身體健康固然有很多的好處,但是蘋果換種方法食用的話,不僅更美味,營養價值也會更高。





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榨 成 汁




顧名思義,水果中的水分都是比較多的。所以說,很多水果都可以榨成汁來喝。蘋果也不例外,有些蘋果又脆又硬,嚼起來的口感不是太好,我們不妨將蘋果切塊后榨成汁。蘋果汁不僅容易被人體消化和吸收,同時還可以幫助我們治病。


隨著工作和生活節奏的加快,上班族平時難免會有應酬,應酬時少不了喝點酒。適量飲酒對我們的健康并沒有什么壞處,酒喝多了反而會傷身。要想緩解醉酒的癥狀,我們可以喝一杯蘋果汁,解酒的效果特別好。


另外,堅持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇,對我們的身體健康益處多多。不過我們在榨汁的時候要注意,千萬不要將蘋果核也放到榨汁機里,因為蘋果核中含有毒素,誤食的話容易引起生命危險。





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烤 著 吃




燒烤已經成為了很多人的最愛,蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材。其實,蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營養價值。


我們可以將蘋果的頂部切開,挖空下半部分,用來做餡料,而上半部分用來做蓋子。然后我們將泡在朗姆酒中的葡萄干取出,將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱,190度上下火,烤制四十分鐘就可以出爐了。


酒香烤蘋果吃起來香甜可口,還帶有一絲的酒味,讓人口齒留香。其實,酒香烤蘋果也很好的保健作用,經常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃,同時也能緩解貧血和低血糖的癥狀。





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煮 粥 喝




冬季養生講究進補,大寒時節我們不妨采用喝粥的方式來進補。很多人覺得很不可思議,其實蘋果熬成粥來喝,不僅營養美味,而且對我們的身體健康也有諸多的好處。


我們可以將蘋果削皮切塊,然后將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中,蘋果中的營養物質全部都熬到粥里面去了,這樣我們就可以吸收蘋果中的營養物質。


蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養胃的食材,而蘋果煮成粥以后,涼性大大減弱了,對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點蘋果粥吧!





顏色不同功效不同

color




/ 紅 蘋 果 /

更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。


/ 青 蘋 果 /


/ 黃 蘋 果 /

對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統,對預防某些癌癥也有好處。





蘋果食療方

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1、消化不良——“蘋果楂棗粥”

做法:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補虛健脾、除淤消積的功效。

本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。


2、脾虛久瀉——“蘋果山藥湯”

做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。


3、陰虛便秘——“蘋果生地蜜飲”

做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。





蘋果食用注意事項

matters




1 、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。


但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。


2 、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。


“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。


3 、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。

今晚就要烤蘋果~

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